Niagara 朱古力香气四溢!! 北海道 13大必败伴手礼


北海道 吃的伴手礼最多,一定要拣够地道、够独特、够人气的,才不会失礼!最好当然是把 北海道 的味道带回港,如热辣辣的拉麵、暖身的酒、讲究的日本米和香软的蛋糕等,现在立即带你游伴手礼热点!

LeTAO

来自小樽的LeTAO 是北海道近年最人气爆灯的上位甜点店。

人气白葡萄酒香★ Niagara 朱古力 ¥864/HK$56(10粒)

最热卖的当然是 Niagara 朱古力。表面看似一粒平平无奇的白朱古力,但一打开盒就立即香气四溢,放入口慢慢溶化时,口腔中便逐渐充满着白酒香。而且近来LeTAO 研发了可保冷长达6小时冷冰包,朱古力就可安然无恙带回港!

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卖相就如白色泥胶,看似是普通白朱古力,但一放入口,就满口腔白酒香,慢慢溶化。

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机缘限定★法式核桃蛋糕¥1,944/HK$126

朱古力蛋糕湿软绵滑而且香浓,包裹着大粒香口、软中带脆的核桃,整体比得上于法国餐厅堂吃的味道,令人失去了抵抗能 力。不过注意这款蛋糕于专门店内属不定期推出,而机场的 SENGA(せんか) 店就有长期供应。

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伯爵留香★ Roya l Montagne

花了9年时间研製而成,朱古力放入口后,伯爵红茶奶茶的浓香会慢慢溢出,不太甜,朱古力的苦香跟茶香极合衬,口感柔滑。但同样需要冷冻,建议在机场店购买。

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LeTAO

地址:北海道新千岁机场国内线旅客Terminal大楼2楼(显示地图)

电话:81-143-46-250

营业时间:8am-8pm

网址

备注:

1.札幌大丸百货、小樽堺町通り商店街有分店,但建议于机场买。

2.每人最多只可带四个冰包出境。若在不同店购买冷冻品,可叫店员集合包在一起,不需额外再–买。

北果楼

想买伴手礼?到丸井百货一定无错!地下阶2楼集齐多间食品手信店,更有数间人气店在此出售独家「限定口味」。

橙味年轮蛋糕@北果楼 ¥1,132/HK$74

人气北果楼年轮蛋糕大家都可能尝过,不过在丸井就限定出售橙味版本,清香的橙味果香,夹杂住温润、鬆软的蛋糕口感,够水準又够特别!年轮蛋糕设刻字服务,只限丸井分店即叫即刻,最多等一小时即可取,送礼一定够心思!

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北果楼(丸井今井札幌店)

地址:札幌市中央区南1条西2丁目11番地丸井今井札幌店大通馆地下2阶(显示地图)

电话:81-120-89-3925

营业时间:10am-8pm

交通:地下铁至大通站丸井今井出口直达。

精緻讲究★北海道米

北海道米,产量佔全日本第一,得天独厚的冷带湿润气候,成就了极多元化类型的米出产基地。老字号千野米穀店于札幌大丸内的舖早前大翻新,将各种米包装成极精緻的小包装,而且每种米还附有品种特性、吃法、洗米方法等说明( 附中英文),送礼最合适!

ななつぼし(Nanatsuboshi)¥550/HK$36

适合做便当、寿司。

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ほしのゆめ(Hoshinoyumei)¥550/HK$36

米粒分明,弹性强。

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あやひめ Ayahim¥550/HK$36

适合作白饭、釜饭。

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おぼろづき( Oboro-zuki)¥594/HK$39

黏力强,香甜饭味浓。

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ゆめぴりか(Yumepirika )¥540/HK$35

适合做饭糰及握寿司。

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ふつくりんこ( Fukkurinco)¥540/HK$35

颗粒大,中度黏性。

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千野米穀店(大丸札幌店内)

地址:札幌市中央区北5条西4丁目大丸札幌店B1(显示地图)

电话:81-11-828-1111

营业时间:10am-8pm

网址:chino-grain.co.jp

交通:JR札幌站或地下铁札幌站直达。

札幌是全日本「汤咖喱」专门店最多的地方。每家均别树一格,以鸡骨、豚骨或海鲜熬成,再加各种香料调成咖喱,每家都有不同秘方。配料的肉或海鲜类,每店至少有五六款可选,除此以外,还必有一篮子蔬菜,单是吃汤都饱!若怀念这种北海道风味,不妨买返几盒由各名店出的即食汤咖喱回港!

够辣多葱Magic Spice 汤咖喱¥465 / HK$30来自汤咖喱元祖专门店Magic Spice,1993年起家, 以香辣闻 名。汤底洋葱极多, 浓郁甜 味, 调味粉够辣, 若然整包全 下,会呛喉。配料有鸡肉、鹌鹑 蛋、肉粒、肉丸等,均非常入味。

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购买地点:北海道札幌市白石区本乡通8丁目南6-2(显示地图)

交通:地铁东西线南乡7丁目站3号出口步行2分钟。

浓稠多肉奥芝商店虾汤咖喱鸡¥1,150 / HK$75

奥芝商店虽然开店不足十年,但在北海道有三间分店。虾汤底非常浓稠,质地最接近一般咖喱汁,香味多层次,不过只有微辣程度。鸡肉颇多,再配以莲藕和萝蔔。

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购买地点:北海道札幌市中央区南8条西14-2-2 (显示地图)

交通:札幌市电西线9条旭山公园通站步行1分钟。

配料最足 Garamumaseo ガラムマセオ ¥1,237 / HK$80

餐厅原本甚有口碑,惜前两年闭店,想食惟有买即食包装。汤底稀稠适中,材料超丰富,有一整只鸡髀、鸡蛋、舞茸、薯仔、生姜及大蒜。充满蔬菜的甜香味,但只有微辣,且颇油腻。

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购买地点:各大百货公司超市

蒜香髀大Soup Curry King鸡汤咖喱 ¥840 / HK$55

Soup Curry King 被视为到札幌必吃的其 中一家汤咖喱店, 因汤式和配料同样丰 富。鸡汤底,加上柴鱼、鱼乾、昆布等同 熬,更加入大量黑蒜,附有入味软腍的鸡 髀、香葱、萝蔔及大蒜。

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购买地点:札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1

交通:地铁南北线南平岸站西出口步行7分钟。

冬天去北海道旅行,必然要食碗热呼呼的拉麵,食完仲可以把它带回家!以下推介两款好味即食拉麵,记住买!

浓郁虾鲜味一幻即食拉麵¥648/HK$42(麵豉、盐、豉油)

一幻以浓郁虾汤底最着名,再分 豉油、麵豉及盐三种口味。堂食 时麵上还洒上橙红色的虾 粉天妇罗(右图),令整碗 麵浓上加浓。而家用即食版 同样足料,附有汤底、 麵、葱花、叉烧、蛋及 笋乾, 唯一欠虾粉天妇 罗,换成虾油。味道跟 堂食有七成相似,买返 香港回味亦不错。

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购买地点:たぬきや及各大百货手信店

用心熬製信玄即食拉麵¥648/HK$42(浓麵豉、浓酱油)

另一家是信玄,每天50小时熬煮的猪骨及野菜汤底,以其推出6种口味,当中以浓麵豉及浓酱油是公认的王牌(左图),每天还未开店,已有一条人龙在等候,亦只有这两款汤底推出家用即食版,附有汤底、麵、葱花、蒜、蛋、粟米粒、笋乾及豚肉等。味道跟堂食有九成似,麵条硬度恰好,不失弹性。

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购买地点:たぬきや及各大百货手信店

限定地道酒

冬天饮酒暖身是常识吧!日本人也不例外,北海道买尤其平,而且好喝。以下推介3支酒都是属北海道限定,不过一点也不贵,送礼大体又合时宜。

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北海道小樽葡萄酒¥1,378/HK$90

用中部浦臼市种的白葡萄Niagara酿造,清爽易入口,果味突出,甜中带微酸。不冷藏喝下去已有清凉感。

国稀 北海鬼ころし900ml¥1,325/HK$86

号称「最北酒藏」,入口刚烈不刺喉,辛口带回韵,愈呷愈有味。温热喝更突出。

男山特别纯米北海道限定720ml¥2,065/HK$134

初入口是甜美,慢慢散发不同的香 气, 有点像苹果或梨, 回甘很 强。用老师傅製作木酒桶来酿酒与 储存,酒味甘醇。

たぬきや

地址:北海道札幌市中央区南3西4丁目(狸小路4丁目)(显示地图)

电话:81-11-221-667

营业时间:9:30am-9:30pm

交通:地铁大通站下车后,随地下街走至狸小路4.5.6丁目出口。

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